Tortilja s teriyaki cvjetačom, salatom i rajčicama
Komadići cvjetače umoćeni u smjesu i savršeno pečeni, preliveni Kikkoman Teriyaki umakom s češnjakom, sve zamotano u tortilju s hrskavom salatom, sočnim rajčicama i hrskavim pečenim indijskim oraščićima.
Prehrambene vrijednosti (po porciji)
2.937,17 kJ / 702 kcalPriprema
Korak 1
200 g cvjetače – 100 g pšeničnog brašna – 1 žlica dimljene paprike – ½ žlica papra – 1 žličica Kikkoman soja umak s manje soli – 60 ml vode – 1 žličica Kikkoman Sezamovo ulje od tostiranog sezama
Cvjetaču narežite na cvjetove. Pomiješajte brašno, dimljenu papriku, papar, Kikkoman soja umak, vodu i Kikkoman sezamovo ulje dok smjesa ne postane homogena. Umočite svaki cvijet u smjesu i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite na 220 °C 20 minuta.
Korak 2
120 ml Kikkoman Teriyaki Wok umak sa pečenim češnjakom – 1 romaine salata – 1 rajčica – 2 tortilje
Pečene cvjetove cvjetače umočite u Kikkoman Teriyaki umak s češnjakom i vratite ih na lim. Pecite još 5 minuta. Salatu razdvojite na listove, a rajčicu narežite na kriške. Premažite preostali Kikkoman Teriyaki umak po tortiljama, dodajte salatu, cvjetaču i rajčice te zamotajte.
Savjet
Tortilju možete obogatiti dodatnim povrćem poput crvenog luka, paprika ili svježeg krastavca.
ID recepta: 1326
Recept kao PDF
Preuzmi PDFHvala ti na povratnoj informaciji!
Javi nam što misliš
Klikni na broj zvjezdica koje želiš dati: što više, to bolje!
200 g cvjetače – 100 g pšeničnog brašna – 1 žlica dimljene paprike – ½ žlica papra – 1 žličica Kikkoman soja umak s manje soli – 60 ml vode – 1 žličica Kikkoman Sezamovo ulje od tostiranog sezama
Cvjetaču narežite na cvjetove. Pomiješajte brašno, dimljenu papriku, papar, Kikkoman soja umak, vodu i Kikkoman sezamovo ulje dok smjesa ne postane homogena. Umočite svaki cvijet u smjesu i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite na 220 °C 20 minuta.
120 ml Kikkoman Teriyaki Wok umak sa pečenim češnjakom – 1 romaine salata – 1 rajčica – 2 tortilje
Pečene cvjetove cvjetače umočite u Kikkoman Teriyaki umak s češnjakom i vratite ih na lim. Pecite još 5 minuta. Salatu razdvojite na listove, a rajčicu narežite na kriške. Premažite preostali Kikkoman Teriyaki umak po tortiljama, dodajte salatu, cvjetaču i rajčice te zamotajte.
Otkrij više
