Hrskavi zgnječeni krumpiri s limunom, timijanom, jogurtom i feta sirom u sojinom umaku
Hrskavi pečeni krumpiri, zdrobljeni i posluženi uz osvježavajući umak od fete, timijana i limuna.
Prehrambene vrijednosti (po porciji)
1.532 kJ / 366 kcalPriprema
Korak 1
600 g krumpira – ½ žlica soli
Kuhajte krumpire u kori u posoljenoj vodi. Ocijedite i osušite. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i svaki krumpir zdrobite dnom staklenke ili čaše.
Korak 2
2 žlica Kikkoman prirodno fermentirani soja umak – 3 žličica maslinovog ulja – ¼ žlica papra – ½ limun – ½ žličica listova timijana
Naribajte koricu i iscijeđeni sok limuna. U zdjeli pomiješajte Kikkoman soja umak, maslinovo ulje, papar, limunov sok, limunovu koricu i timijan. Svaki krumpir premažite marinadom pomoću kistom. Pecite na 200 °C oko 30 minuta.
Korak 3
150 g grčkog jogurta – 1 žlica Kikkoman prirodno fermentirani soja umak – ½ limun – 80 g feta sira – 1 režanj češnjaka – ½ žličica listova timijana
Pomiješajte jogurt s Kikkoman soja umakom, limunovim sokom, zdrobljenim feta sirom i protisnutim režnjem češnjaka. Prelijte umak preko pečenih krumpira. Posipajte svježim timijanom i limunovom koricom.
Savjet
Timijan možete zamijeniti omiljenim začinskim biljem. Ružmarin, metvica ili korijander također dobro pristaju.
ID recepta: 1306
Recept kao PDF
Preuzmi PDFHvala ti na povratnoj informaciji!
Javi nam što misliš
Klikni na broj zvjezdica koje želiš dati: što više, to bolje!
600 g krumpira – ½ žlica soli
Kuhajte krumpire u kori u posoljenoj vodi. Ocijedite i osušite. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i svaki krumpir zdrobite dnom staklenke ili čaše.
2 žlica Kikkoman prirodno fermentirani soja umak – 3 žličica maslinovog ulja – ¼ žlica papra – ½ limun – ½ žličica listova timijana
Naribajte koricu i iscijeđeni sok limuna. U zdjeli pomiješajte Kikkoman soja umak, maslinovo ulje, papar, limunov sok, limunovu koricu i timijan. Svaki krumpir premažite marinadom pomoću kistom. Pecite na 200 °C oko 30 minuta.
150 g grčkog jogurta – 1 žlica Kikkoman prirodno fermentirani soja umak – ½ limun – 80 g feta sira – 1 režanj češnjaka – ½ žličica listova timijana
Pomiješajte jogurt s Kikkoman soja umakom, limunovim sokom, zdrobljenim feta sirom i protisnutim režnjem češnjaka. Prelijte umak preko pečenih krumpira. Posipajte svježim timijanom i limunovom koricom.
Otkrij više
