

Pasta s piletinom Alfredo i teriyaki umakom
Teriyaki Noodle Alfredo – ultimativna fuzija okusa! Uživajte u neodoljivo kremastoj tjestenini koja savršeno spaja bogati Alfredo umak sa slano-slatkim Kikkoman Teriyaki umakom s češnjakom.
Sastojci
Prehrambene vrijednosti (po porciji)
2.880 kJ / 688 kcalPriprema
Korak 1

500 g pilećih fileta – 4 žličica Kikkoman Teriyaki Wok umak sa pečenim češnjakom – 1 žličica Kikkoman Sezamovo ulje od tostiranog sezama
Pileći file narežite na kockice ili trakice i marinirajte u Kikkoman Teriyaki umaku s češnjakom oko 5 minuta. Zagrijte Kikkoman prženo sezamovo ulje u woku, pržite piletinu oko 8 minuta i izvadite sa strane.
Korak 2

1 žličica maslaca – 200 g shiitake gljiva (ili gljiva po izboru) – 1 srednji luk – 1 režanj češnjaka – 200 g cherry rajčica
Za umak, zagrijte maslac u woku. Gljive narežite na komade otprilike 2 cm. Luk nasjeckajte na kockice, a češnjak sitno nasjeckajte. Popržite luk i češnjak s gljivama u zagrijanom maslacu oko 5 minuta. Dodajte rajčice i pržite još 3 minute.
Korak 3

200 g vrhnja za kuhanje – 4 žličica Kikkoman Teriyaki Wok umak sa pečenim češnjakom – 100 g Pecorino sira – ¼ žlica svježe mljevenog crnog papra – ¼ žlica cayenne papra – 500 g linguine tjestenine (ili svježih rezanaca)
Ulijte vrhnje za kuhanje i preostali Kikkoman Teriyaki umak s češnjakom te zakuhajte. Naribajte Pecorino sir, umiješajte ga u umak i začinite crnim paprom i cayenne paprom. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Korak 4

Nekoliko listova bosiljka
Pomiješajte umak s tjesteninom i piletinom u woku, poslužite na tanjurima, ukrasite listovima bosiljka i poslužite.
Savjet
Tikvica ili brokula odlična su zamjena za shiitake gljive.
ID recepta: 1636
Recept kao PDF
Preuzmi PDFHvala ti na povratnoj informaciji!
Javi nam što misliš
Klikni na broj zvjezdica koje želiš dati: što više, to bolje!
Otkrij više

