Pasta s piletinom Alfredo i teriyaki umakom

4,70 69 Ocjena
Ukupno vrijeme 25 min.
10 min. vrijeme pripreme
15 min. vrijeme kuhanja

Teriyaki Noodle Alfredo – ultimativna fuzija okusa! Uživajte u neodoljivo kremastoj tjestenini koja savršeno spaja bogati Alfredo umak sa slano-slatkim Kikkoman Teriyaki umakom s češnjakom.

Sastojci

4 porcije
500 g
pilećih fileta
1 žličica
maslaca
200 g
shiitake gljiva (ili gljiva po izboru)
1 
srednji luk
1 
režanj češnjaka
200 g
cherry rajčica
200 g
vrhnja za kuhanje
100 g
Pecorino sira
 ¼ žlica
svježe mljevenog crnog papra
 ¼ žlica
cayenne papra
500 g
linguine tjestenine (ili svježih rezanaca)
Nekoliko listova bosiljka

Prehrambene vrijednosti (po porciji)

2.880 kJ / 688 kcal
31,90 gMasti
47,70 gBjelančevine/proteini
51,80 gUgljikohidrati

Priprema

Korak 1

500 g pilećih fileta – 4 žličica Kikkoman Teriyaki Wok umak sa pečenim češnjakom1 žličica Kikkoman Sezamovo ulje od tostiranog sezama

Pileći file narežite na kockice ili trakice i marinirajte u Kikkoman Teriyaki umaku s češnjakom oko 5 minuta. Zagrijte Kikkoman prženo sezamovo ulje u woku, pržite piletinu oko 8 minuta i izvadite sa strane.

Korak 2

1 žličica maslaca – 200 g shiitake gljiva (ili gljiva po izboru) – 1  srednji luk – 1  režanj češnjaka – 200 g cherry rajčica

Za umak, zagrijte maslac u woku. Gljive narežite na komade otprilike 2 cm. Luk nasjeckajte na kockice, a češnjak sitno nasjeckajte. Popržite luk i češnjak s gljivama u zagrijanom maslacu oko 5 minuta. Dodajte rajčice i pržite još 3 minute.

Korak 3

200 g vrhnja za kuhanje – 4 žličica Kikkoman Teriyaki Wok umak sa pečenim češnjakom100 g Pecorino sira –  ¼ žlica svježe mljevenog crnog papra –  ¼ žlica cayenne papra – 500 g linguine tjestenine (ili svježih rezanaca)

Ulijte vrhnje za kuhanje i preostali Kikkoman Teriyaki umak s češnjakom te zakuhajte. Naribajte Pecorino sir, umiješajte ga u umak i začinite crnim paprom i cayenne paprom. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

Korak 4

Nekoliko listova bosiljka

Pomiješajte umak s tjesteninom i piletinom u woku, poslužite na tanjurima, ukrasite listovima bosiljka i poslužite.

Savjet

Tikvica ili brokula odlična su zamjena za shiitake gljive.

ID recepta: 1636

Recept kao PDF

Preuzmi PDF

Hvala ti na povratnoj informaciji!

Javi nam što misliš

Klikni na broj zvjezdica koje želiš dati: što više, to bolje!

Kuhanje korak po korak je jednostavno! Dodirni za početak.

500 g pilećih fileta – 4 žličica Kikkoman Teriyaki Wok umak sa pečenim češnjakom1 žličica Kikkoman Sezamovo ulje od tostiranog sezama

Pileći file narežite na kockice ili trakice i marinirajte u Kikkoman Teriyaki umaku s češnjakom oko 5 minuta. Zagrijte Kikkoman prženo sezamovo ulje u woku, pržite piletinu oko 8 minuta i izvadite sa strane.

1 žličica maslaca – 200 g shiitake gljiva (ili gljiva po izboru) – 1 srednji luk – 1 režanj češnjaka – 200 g cherry rajčica

Za umak, zagrijte maslac u woku. Gljive narežite na komade otprilike 2 cm. Luk nasjeckajte na kockice, a češnjak sitno nasjeckajte. Popržite luk i češnjak s gljivama u zagrijanom maslacu oko 5 minuta. Dodajte rajčice i pržite još 3 minute.

200 g vrhnja za kuhanje – 4 žličica Kikkoman Teriyaki Wok umak sa pečenim češnjakom100 g Pecorino sira – ¼ žlica svježe mljevenog crnog papra – ¼ žlica cayenne papra – 500 g linguine tjestenine (ili svježih rezanaca)

Ulijte vrhnje za kuhanje i preostali Kikkoman Teriyaki umak s češnjakom te zakuhajte. Naribajte Pecorino sir, umiješajte ga u umak i začinite crnim paprom i cayenne paprom. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

Nekoliko listova bosiljka

Pomiješajte umak s tjesteninom i piletinom u woku, poslužite na tanjurima, ukrasite listovima bosiljka i poslužite.

Javi nam što misliš

Hvala ti na povratnoj informaciji!

Klikni na broj zvjezdica koje želiš dati: što više, to bolje!

01
02
03
04