Mesne okruglice glazirane sriracha umakom s rižom
Uživajte u pikantnom okusu mesnih okruglica prekrivenih aromatičnim sriracha čili umakom, poslužene uz nježno začinjenu rižu. Zasitno, toplo jelo spremno za tren.
Prehrambene vrijednosti (po porciji)
2.613 kJ / 624 kcalPriprema
Korak 1
400 g mljevene govedine – 1 žličica ulja – 1 mrkva – 1 režnja češnjaka – 1 luk
Stavite meso u zdjelu. Ogulite i naribajte mrkvu, protisnite češnjak kroz prešu i nasjeckajte luk na kockice. Pržite luk, mrkvu i češnjak na ulju. Dodajte povrće u meso.
Korak 2
1 jaje – 40 g krušnih mrvica – 2 žličica Kikkoman prirodno fermentirani soja umak – 1 žlica papra
U meso i povrće dodajte jaje, krušne mrvice, Kikkoman soja umak i papar. Dobro izmiješajte. Oblikujte kuglice veličine oraha, stavite ih na lim za pečenje obložen papirom i pecite 20 minuta na 190 °C.
Korak 3
100 ml sriracha umaka – 3 žličica Kikkoman prirodno fermentirani soja umak – 2 žličica meda – ½ žlica mljevenog đumbira – 2 režnja češnjaka
U loncu stavite sriracha umak, Kikkoman soja umak, med, mljeveni đumbir i protisnute režnjeve češnjaka. Kuhajte oko 15 minuta dok se umak ne zgusne. Pečene mesne okruglice dodajte u umak i dobro promiješajte.
Korak 4
300 g kuhane riže – 1 žličica mladog luka – 1 žličica sezamovih sjemenki
Nasjeckajte mladi luk. Stavite rižu u posude, posložite ćufte i prelijte preostalim umakom. Ukrasite mladim lukom i sezamovim sjemenkama.
ID recepta: 1327
Recept kao PDF
Preuzmi PDFHvala ti na povratnoj informaciji!
Javi nam što misliš
Klikni na broj zvjezdica koje želiš dati: što više, to bolje!
400 g mljevene govedine – 1 žličica ulja – 1 mrkva – 1 režnja češnjaka – 1 luk
Stavite meso u zdjelu. Ogulite i naribajte mrkvu, protisnite češnjak kroz prešu i nasjeckajte luk na kockice. Pržite luk, mrkvu i češnjak na ulju. Dodajte povrće u meso.
1 jaje – 40 g krušnih mrvica – 2 žličica Kikkoman prirodno fermentirani soja umak – 1 žlica papra
U meso i povrće dodajte jaje, krušne mrvice, Kikkoman soja umak i papar. Dobro izmiješajte. Oblikujte kuglice veličine oraha, stavite ih na lim za pečenje obložen papirom i pecite 20 minuta na 190 °C.
100 ml sriracha umaka – 3 žličica Kikkoman prirodno fermentirani soja umak – 2 žličica meda – ½ žlica mljevenog đumbira – 2 režnja češnjaka
U loncu stavite sriracha umak, Kikkoman soja umak, med, mljeveni đumbir i protisnute režnjeve češnjaka. Kuhajte oko 15 minuta dok se umak ne zgusne. Pečene mesne okruglice dodajte u umak i dobro promiješajte.
300 g kuhane riže – 1 žličica mladog luka – 1 žličica sezamovih sjemenki
Nasjeckajte mladi luk. Stavite rižu u posude, posložite ćufte i prelijte preostalim umakom. Ukrasite mladim lukom i sezamovim sjemenkama.
Otkrij više
