Voda, soja umak, (voda, soja, pšenica, sol) (33%), sol, glukozni sirup, suncokretovo ulje, pojačivači okusa (mononatrijev glutamat, dinatrijev 5′-ribonukleotidi), hidrolizirani sojin protein, etilni alkohol, začini, modificirani škrob, zgušnjivač (ksantanska guma), prirodna aroma, ekstrakt kvasca, morske alge (Ascophyllum nodosum) u prahu.
Vrlo svestrano i prirodno vegansko.
Juhe dolaze u bezbroj varijanti – osobito u Aziji. Kikkoman baza za ramen juhu (soja umak) praktičan je način za otkrivanje novih okusa.
Bez obzira volite li ramen, udon ili soba rezance, samo jedna žlica ove Kikkoman baze za ramen juhu idealna je polazna točka za beskrajan izbor ukusnih juha i temeljaca! Pustite mašti na volju: zašto ne biste dodali mrkvu, kineski kupus i malo šunke, a zatim sve upotpunili s nekoliko tvrdo kuhanih jaja? Ili dodajte miso ili kimchi ako volite pikantnije okuse. Brzo je i jednostavno – i prirodno pogodno za vegane.
Usput, shoyu znači soja, što otkriva prisutnost soja zrna u recepturi ovog umaka. Upravo odatle dolazi izražen umami okus Kikkoman baze za ramen juhu.
Ramen je klasična japanska juha s rezancima koja vuče podrijetlo iz kineske kuhinje. Toliko je popularan u Japanu da samo Tokio ima oko 5.000 restorana specijaliziranih za ramen.
![[Translate to Kroatisch:] Kikkoman Naturally Brewed Sweet Soy Sauce 250 ml bottle](https://www.kikkoman.hr/fileadmin/_processed_/6/5/csm_Kikkoman_Naturally_Brewed_Sweet_Soy_Sauce_250ml_EN_vegan_c0774f6778.webp "[Translate to Kroatisch:] Kikkoman Naturally Brewed Sweet Soy Sauce 250 ml bottle")
![[Translate to Kroatisch:] Kikkoman Teriyaki Marinade 250 ml bottle](https://www.kikkoman.hr/fileadmin/_processed_/f/d/csm_Kikkoman_Teriyaki_Marinade_250ml_EN_b6316ac483.webp "[Translate to Kroatisch:] Kikkoman Teriyaki Marinade 250 ml bottle")
![[Translate to Kroatisch:] Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce - Yuzu](https://www.kikkoman.hr/fileadmin/_processed_/6/d/csm_Kikkoman_Ponzu_Citrus_Seasoned_Soy_Sauce_Yuzu_150ml_EN_vegan_8a2eb771aa.webp "[Translate to Kroatisch:] Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce - Yuzu")
